濟州神話世界會所餐廳獲頒 「非常優秀(★★★)」衛生認證

2017年11月02日

(2017年11月2日 – 香港)濟州神話世界會所餐廳獲韓國食品醫藥品安全處按「餐館衛生等級制」認證為「非常優秀(★★★)」,是濟州首家獲此殊榮的餐廳。

 「餐館衛生等級制」旨在提高全國食肆衛生水平及打造安全的餐飲服務文化。自今年5月起,韓國食品醫藥品安全處指定的韓國食品安全管理認證院透過對餐館作出嚴格的現場評估和審核,按一系列衛生標準給予「非常優秀(★★★)」、「優秀(★★)」或「好(★)」三個等級。

濟州神話世界的餐飲團隊表示:「我們很榮幸成為濟州首家取得『非常優秀』衛生認證的餐廳,這是對我們的努力的一大肯定。為了讓客人放心享受頂級的美食與服務,我們建立了完善的衛生管理系統,以確保食品安全。我們將繼續以最高的衛生標準以及精湛的廚藝感動顧客。



韓餐主廚Nick Kim及中菜主廚陳偉倫代表接受韓國食品醫藥品安全處頒發之
「非常優秀(★★★)」最高衛生認證

 

濟州神話世界會所餐廳簡介

濟州神話世界會所餐廳以及世界級服務公寓-濟州神話世界盛捷服務公寓於今年4月份正式開業。會所餐廳的韓餐主廚Nick Kim及濟州神話世界中菜主廚陳偉倫堅持為到訪的客人打造頂級餐飲體驗與服務。韓餐名廚Nick曾服務首爾洲際酒店Banquet Kitchen及三星Welstory等著名餐廳,並在其二十多年的廚藝生涯中屢獲殊榮,包括首爾國際美食大賽(Seoul International Culinary Competition)傳統韓餐類別金獎及2013年世貿中心洲際酒店年度韓國料理廚師。而陳偉倫至今已累積30年專業中菜經驗,同樣獲獎無數,並曾任職於新加坡四季酒店「江南春」等多家頂級食府。二人帶領的廚師團隊來自多家韓國本地及外國五星級酒店,嚴格挑選各款濟州島特產及國外高級食材,為各地客人提供韓餐、西餐、中餐、甜品等多元化餐飲體驗。


位於濟州神話世界盛捷服務公寓內之會所餐廳為客人提供
韓餐、西餐、中餐、甜品等多元化餐飲體驗

會所餐廳韓餐主廚Nick Kim(左)及濟州神話世界中菜主廚陳偉倫(右)堅持
為客人打造頂級餐飲體驗與服務

 

有關濟州神話世界

濟州神話世界爲濟州首個豪華休閑及娛樂綜合度假村,總土地面積達250萬平方米(2,690萬平方呎)。項目自2017年初陸續開幕,濟州神話世界將提供多元化世界級休閑及娛樂設施。濟州神話世界酒店及度假村共提供逾2,000間高級客房,項目同時設有全面會議設施以滿足個重大型會議需求。 YG Republique由YG娛樂營運,並由韓流巨星G-Dragon權志龍參與設計鎮上保齡音樂吧及咖啡廳;獅門影城則是首個以國際知名電影為主題的戶外主題樂園,其中包括《吸血新世紀》、《飢餓遊戲》、《分歧者》及《恐懼鬥室》系列等。項目更將包括濟州最大的零售和美食中心、神話水上樂園、水療中心及外國人專用賭場等。濟州神話世界盛捷服務公寓及神話主題公園已分別於2017年4月及9月隆重開幕。濟州神話世界在全面開幕後,將成為亞洲首屈一指的世界級綜合度假村。

更多資訊,請瀏覽www.shinhwaworld.com.cn